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中国的白酒分为以下几种香型：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。早在5000年前，这里的新石器文明就有了酿酒的历史。樟树市内筑卫城遗址（新石器时代）出土的大量陶皿、酒器，贵州湄窖酒，以及吴城遗址（殷商时代）精美的青铜器。它们主要有四特酒、贵酒、张家界酒、**酒、西凤酒、五粮液、双沟大曲、洋河大曲、古井贡酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、伊力特、董酒，贵州湄窖酒、山雁王、霸王醉、金门高粱酒等。汉瑾酒，贵州湄窖酒，您的金色年华，您的美丽人生。贵州湄窖酒

八次加曲每一次的蒸煮除开*七次的蒸煮，都会加曲，而且每一次的加曲量都是不一样的。从下沙到6轮次都会加曲，所以会八次加曲。7:七次取酒如前面所表述，造沙以后开始要经过七次取酒，从一轮次到七轮次。每一个轮次的酒的特征各不相同。一轮次：无色透明、无悬浮物：有酱香味，略有生粮味、涩味，微酸，后味微苦；酒精度≥％VOL。二轮次：无色透明、无悬浮物；有酱香味、味甜，后味干净，略有酸涩味：酒精度≥％VOL。三轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味**、醇和、尾净；酒精度≥％VOL。四轮次：无色透明、无悬浮物；酱香味**、醇和、后味长,酒精度≥％VOL。五轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味**、后味长、略有焦香味；酒精度≥％VOL。六轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物；酱香味明显、后味长、略有焦糊味；酒精度≥％VOL。七轮次：无色（微黄）透明、无悬浮物：酱香味明显、后味长、有焦糊味：酒精度≥％VOL。正是这样复杂的工艺流程赋予了酱香型白酒丰富多变，细腻而丰富的口感。一杯以**酒为的典型茅台镇质量酱香型白酒不是说几元钱一瓶或者说30或者50元钱一瓶可以购买到的。也不是说这样的酒口感就好比食用酒精兑水一样的除了顺口就没有什么滋味的。贵州酱香型白酒哪家好好喝不贵的原浆〔汉瑾酒业〕酒降价啦!酒厂直供!

酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是首先酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料，并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇。由于酒的盛行，犯罪率急剧上升。喝酒让人容易麻痹，不清醒从而进行失去理智的行为。

**酒是绿色、**食品与环境地域密切相关。**酒系纯发酵蒸馏食品，它不允许也不可添加任何香气、香味物质，53°贵州**酒连水也不允许、不可添加，而其他名白酒，甚至洋酒，都需外添加水或色素，或香气香味物质。**酒之所以美，也可以说是采天地之灵气，集日月之精华，现民族传统艺术与现代技术之精绝。白酒界*称“贵州**酒技术是*特的大曲酱香型酿酒工艺，是人类将微生物应用于酿造领域的**”。作为*民族的珍贵文化遗产，**酒酿制技艺得到了很好的保护和继承发扬，在中国酒文化中占据重要的地位。**酒酿造工艺是中国白酒的“活化石”，它有悠久的历史，更重要的依据在于，至今**酒的酿造工艺仍然保留了农业社会时代酿酒智慧的精髓，从**酒如今的工艺流程，仍然可以清晰地看到几千年前，当地原住居民原始生活的痕迹。所以一直传承下去这“活化石”的优良传统非常重要。月是故乡明，酒是汉瑾亲！

酱香酒原本就自带苦味。传统酱香都是七轮次取酒，勾兑而得的。*六轮次，微黄、透明、无悬浮物、酱味儿明显，后味儿就开始长，略有焦糊味，就是粮食被烤焦的那种糊味儿，这叫焦香，焦香中带有一丝丝苦味，度数是52°。*七轮次，微黄、无悬浮物，酱味明显、后味长，开始有糊味儿(六轮次是焦香味儿)，糊香味更重，焦香中的苦味也浓厚，度数是52°。**种可能性的苦味比*二种的苦味更加的苦，不过现在一般都是经过检测才出厂的，类似**种情况，会通过检测报告看出来，大酒厂一般都是不会出厂的。*二种是属于正常情况。世人常把酒中滋味比人生百味，酸甜苦辣俱全。历经岁月蕴藏，又更加醇香，如同历经岁月磨练，人也会变的越发通透，更有魅力。而只有质量的酱香酒能给人以这些感受，收藏一瓶好酒，静待岁月，相遇更好的自己。小酒菌你所知道的酒只是一种叫做乙醇的化合物，而我知道的更多！真金易得，美酒难求——汉瑾酒，你的好选择。贵阳**酱香酒哪家好

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怎么样喝酒，不去千杯不醉，所谓的千杯不醉其实主要还是为了身体健康，不要去影响到肝脏的正常代谢，我们可以在喝酒之前千万不要空腹，可以适当的之前喝一些果汁，比如可以用火龙果、香蕉、葡萄、西瓜、哈密瓜榨成的果汁喝个两杯，还可以吃点鱼垫个底。还可以吃一些含脂肪相对比较多的食物，比如猪蹄、鸡肝、鸭肝、牛肝、鸡肾以及适当的肥肉。另外还可以喝点酸奶，这些对胃肠道形成一种保护膜，防止酒精过多的通过胃肠道吸收，再通过肝脏代谢，加重肝脏负担，这样相对来说不容易酒醉。贵州湄窖酒

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